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Riesling vom hohen Hang
Wein: Weitblick, Riesling trocken
Weingut: Odinstal, Wachenheim
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Preis: 16 Euro (Weinhandel; BASF exklusiv)
Internet: www.odinstal.de
Geschrieben von Mundschenk
Am Ende eines langen Samstagslaufs sind der Mundschenk und seine Laufkumpanen noch schnell das Odinstal hochgelaufen, um zu spüren, was sich der Winzer hier jeden Tag so zumutet. Leider hat es nicht mehr zur Weinprobe gereicht, aber dies wird nachgeholt. Wer schon mal den Weg von Wachenheim das Odinstal hoch gegangen ist, der weiß, dass hier was „Großes“ wächst. Wer es noch nicht gemacht hat, der sollte beim nächsten Besuch in der Pfalz die Chance nutzen und die höchsten Weinlagen der Mittelhaardt besuchen (aber zu Fuß).Die Familie Hensel hat in den letzten 15 Jahren vieles „Neu“ und noch mehr „sehr viel besser“ gemacht: Weingut, Wingert und Weine sind in einem beeindruckenden Zustand. Die Weinauswahl ist übersichtlich, aber dafür auffällig. Es gibt keine Weine zur Angebotsvervollständigung, sondern nur Weine mit dem richtigen Alleinstellungsmerkmal.
Der „Weitblick“ wird exklusiv in der Kellerei eines großen Chemieunternehmens angeboten, auch wenn das Weingut voll bio-dynamisch ist. Dieser Wein ist einer der dichtesten Weißweine, die der Mundschenk in den letzten Jahren genießen durfte. Die Konsistenz des Weines ist einzigartig: komprimierte Lebensart. Er ist kein super schlanker Mode-Wein, sondern entfaltet eine distinguierte Frucht. Die Note liegt irgendwo zwischen Quitte und Limone. Gleichzeitig besitzt er aber auch die Klarheit und Frische, von welcher der Kellermeister immer schwärmt. Seine Stärke liegt zweifellos in der beschriebenen Vielfalt, hier ist er fast unschlagbar. Die schlechte Nachricht ist, dass der 2011er ausverkauft ist. Falls sich beim 2012 wieder Chancen bieten, sollte man ganz schnell zuschlagen.