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„Old School“ – fruchtiger Riesling der neue Trend?
Wein: Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Spätlese
Weingut: Mehling, Deidesheim
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Preis: 9,30 Euro (Weingut)
Internet: www.weingut-mehling.de
Geschrieben von Mundschenk
Wenn von einem Riesling aus Deidesheim die Rede ist, dann denken viele sofort an die großen Flagschiffe mit B wie Bassermann oder W wie Winning. Es gibt sie aber noch die kleinen, feinen Weingüter abseits der angesprochenen dominanten Produzenten. Das Weingut Mehling gehört dazu. Hier ist man noch nicht der allgemeinen Bewegung der kargen, schlanken Rieslinge verfallen, sondern produziert (ähnlich wie der „Nachbar“ JF Kimich) trockene, aber fruchtbetone Rieslinge zu einem fairen Preis.
Das Weingut hat in diesem Jahr nun bereits zum zweiten Mal eine Deidesheimer Weinprinzessin hervorgebracht. Dies sagt natürlich noch nichts über die Qualität des Weins aus. Dieser muss für sich selbst sprechen. Im Gespräch mit Winzer Bernd Otte wird schnell klar: Das Weingut pflegt seinen eigenen Stil, ohne Brimborium, aber mit einem gewissen Stolz. Die trockenen Weine dürfen auch bei 7 – 9 g Restzucker liegen. Dabei wird die Restsüße nicht genutzt, um kleine Fehler zu überdecken, sondern die Weine zeigen trotzdem hohe Qualität und Individualität.
Der „Paradiesgarten“ ist eine Riesling Highlight in seiner Preisklasse. In der Nase zeigt er dezente, aber nachhaltige Steinobst-Aromen. Im Mund erkennt man eine Mischung aus Renekloden und Honigmelonen. Mineralität ist hier kein Thema. Dies ist ein feiner, fruchtiger (im positiven Sinne) Riesling, der einen Kontrapunkt zu den Puristen-Rieslingen setzt und wahrscheinlich selbst bald zum postmodernen Trend wird. Wer auf der Fruchtskala noch weiter nach oben steigen will, der muss dann noch den „Kalkofen“ von Mehling probieren. Es hat bereits die nächste Winzer-Generation im Weingut Einzug gehalten und startet nun den Charakter der Weine zu prägen. Man darf gespannt sein, wie sich dies auf die Stilistik auswirkt. Es bleibt zu hoffen, dass sie ihren Grundcharakter beibehalten, damit auch diese Ausprägung der Rieslinge ihre begabten Produzenten behält. (Foto: Liza Litsch / pixelio.de)