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Riesling-Collage vom Mandelpfad
Wein: Dirmsteiner Mandelpfad, Riesling trocken (BASF exklusiv)
Weingut: Hammel, Kirchheim
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Preis: 7,90 Euro (im Weinhandel)
Internet: www.weinhammel.de
Geschrieben von Kellermeister
Geht es um Riesling, so lohnt sich in der Pfalz der Blick auch über die Mittelhaardt mit den Hochburgen Deidesheim und Forst hinaus. Einerseits natürlich gen Südpfalz, aber andererseits auch in Richtung Norden. Gerade auf oder neben diesem Abschnitt der Weinstraße zwischen Bad Dürkheim und Grünstadt hat sich in den vergangenen Jahren viel getan. Die Kalkriff-Böden in der Ecke Leistadt-Kallstadt etwa sind ein Pfund, mit dem die Winzer dort wuchern können. Folgt man der Weinstraße von Kallstadt in Richtung Grünstadt, so landet man nach wenigen Kilometern im vom Durchgangsverkehr geplagten Kirchheim. Direkt an der Weinstraße befindet sich die schmucke Vinothek des Weinguts Hammel.
Die Brüder Christoph und Martin Hammel betreiben das Weingut in der achten Generation. Dabei haben sie auch keine Berührungsängste, wenn es darum geht, Weißweine im allgemeinen und Riesling im besonderen ins Holz zu legen. Gut vertreten im Sortiment sind Collagen, bei denen ein Teil des Weins im Holz und ein anderer im Edelstahl waren. Eine solche Collage ist auch heute im Glas. Gekauft habe ich sie allerdings nicht beim Winzer, sondern in der BASF-Weinkellerei, für die die Hammels den Riesling der Lage Dirmsteiner Mandelpfad seit 1951 exklusiv ausbauen. Die Lage wird dominiert von Lösslehm-Boden. Spürbar ist der Holzfass-Ausbau, der die Säure etwas dämpft. Dennoch ist es noch unverkennbar ein Pfälzer Riesling mit schönen Fruchttönen, die mich vor allem an Weinbergpfirsich und ein wenig an exotische Früchte erinnert haben. Hinzu kommt eine leichte Vanille-Note, die vom Holzfass kommt. Für mich ein feiner, runder Wein zu einem sehr fairen Preis, der für die anstehenden Festtage auf jeden Fall in die engere Auswahl kommt.