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Spätburgunder aus der Riesling-Hochburg

Wein: Deidesheimer Spätburgunder
Weingut: Martin und Georg Fusser, Niederkirchen
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Preis: war ein Geschenk, im Weinhandel so um die 9 Euro
Internet: www.mfg-wein.de

Es gibt viele Leute, die sich besser mit Wein auskennen als ich. Das gilt sowieso für Weine außerhalb der Pfalz, aber auch über die Pfälzer Weine reklamiere ich für mich keineswegs den totalen Überblick. Zu den Leuten, die besser wissen, was so in Pfälzer Weinkellern los ist, gehört zweifellos der Chef meines Chefs. Entsprechend gespannt war ich auf die Flasche, die er mir ziemlich überraschend kurz vor Weihnachten in die Hand gedrückt hat mit den Worten: „Der Wein ist noch jung, aber schon gut.“

Dabei handelte es sich um den Deidesheimer Spätburgunder der Brüder Martin und Georg Fusser aus Niederkirchen. Über einen Riesling der beiden habe ich kürzlich geschrieben, der war sehr gradlinig und irgendwie typisch pfälzisch. Ihr Weingut ist relativ jung, 2006 entschieden sich die Brüder, Teile aus dem elterlichen Betrieb auszugliedern und damit ihr eigenes Ding zu machen. Neben dem Riesling haben sich die beiden vor allem dem Spätburgunder verschrieben, was durchaus bemerkenswert für einen Betrieb in unmittelbarer Nähe von Deidesheim ist mit den vielen exzellenten Lagen für Riesling. So lässt schon der Name des Weins aufhorchen: Deidesheimer Spätburgunder. Fast schon ein Widerspruch in sich. So stammt das Lesegut auch aus guten, wenn auch keinen Spitzenlagen, aus denen ich bislang nur Riesling kannte: Deidesheimer Herrgottsacker und Deidesheimer Mäushöhle, die beide durch kalkhaltige Sandböden geprägt sind. Der Wein lag 11 Monate im Holzfass. Das Ergebnis ist ein „Palatina Pinot“, wie Kollege Mundschenk mal so wunderschön geschrieben hat: eher schlank, mit einer leicht pfeffrigen Gewürznote und etwas Mentholbonbon. Dennoch aber überwiegt die Frucht, in diesem Fall vor allem Aromen, die mich an Schattenmorellen erinnern. Die Tannine geben dem Wein Struktur, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Spätburgunder aus der Riesling-Hochburg Deidesheim – ein echter Geheimtipp. Die Pfalz ist eben immer wieder für Überraschungen gut. A. Sperk